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DE LA FERMENTATION DES VINS ET DE LA MEILLEURE MANIÈRE DE FAIRE DE L'EAU-DE-VIE




ROZIER, FRANÇOIS

EAN / Ref: 9791020800411
CHEZ LES FRERES PERISSE, LIBRAIRES
Año de edición: 1770
Editado en: LUGAR ED: LYON
Encuadernacion: BROCHÉ
15x10.5 Cm.; 266 P. + 3 Pl.
Idioma: Frances
Materias: Artesania y oficios, Frances, Vinos, licores y otras bebidas, FACSIMILES

FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR.

Cet ouvrage pratique explique la fermentation des vins et la meilleure manière de faire l´Eau-de-vie. Il a été retenu pour le prix proposé en 1766 par la Société Royale d´Agriculture de Limoges.