FISIOLOGIA DEL GUSTO | |||||||
BRILLAT-SAVARIN EAN / Ref: 9788497617789 LIBRERÍA DE ALFONSO DURAN Año de edición: 1869 Editado en: LUGAR ED: MADRID Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS 21x15 Cmts.; 368 Págs. Idioma: Castellano Materias: Gastronomia y alimentacion, FACSIMILES EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los gastrónomos' |