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COZINHEIRO MODERNO OU NOVA ARTE DE COZINHA
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RIGAUD, LUCAS

EAN / Ref: 9788497617765
OFFICINA DE LINO DA SILVA GODINHO
Año de edición: 1785
Editado en: LUGAR ED: LISBOA
Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS
15x10.5 Cmts.; 469 Págs.
Idioma: Portugues
Materias: Gastronomia y alimentacion, Otros idiomas, Portugal

EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.

Arte de cocina dónde se enseña el modo más fácil y breve de preparar varios manjaqres tanto de carne como pescado, mariscos, legumbres... escrito en portugués y publicado en su quinta EDICION por Lucas Rigaud en 1826.