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SOUVENIR. PASTELES, VIAJES Y RECUERDOS




PÉREZ SARDIÑA, ISABEL

EAN / Ref: 9788494867361

Año de edición: 2019
Editado en:
Encuadernacion: Cartoné

Idioma: Castellano
Materias: POSTRES

Después del rotundo éxito de 'Alitier dulcia: pasteles con historia', ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez veulve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.
ISABEL PÉREZ, AUTORA DE 'ALITIER DULCIA: PASTELES CON HISTORIA'.