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JAPONISMO. UN DELICIOSO VIAJE GASTRONÓMICO POR JAPÓN




LUIS ANTONIO RODRÍGUEZ GÓMEZ; LAURA TOMÀS AVELLANA

EAN / Ref: 9788491583073
GUÍAS AZULES DE ESPAÑA, S.A.
Año de edición: 2020
Editado en:
Encuadernacion: Bolsillo

Idioma: Castellano
Materias: COCINA INTERNACIONAL

Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título "Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón" cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver... todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional. El resultado es un ameno libro que traza un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía (platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos), siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.