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NOUVEAU MANUEL COMPLET DU DISTILLATEUR LIQUORISTE




FONTENELLE, JULIA DE; MALEPEYRE, F.

EAN / Ref: 9788490011065
L. MULO, LIBRAIRE-EDITEUR
Año de edición: 1918
Editado en: LUGAR ED: PARIS
Encuadernacion: BROCHÉ
15x10.5 Cm.; VIII+456 P.
Idioma: Frances
Materias: Frances, Vinos, licores y otras bebidas, FACSIMILES

FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR.

Nouveau manuel du distillateur liquoriste contenant l'art de fabriquer les sirops, les spiritueux parfumés, les huiles essentielles, les eaux distillées, les ratafias et les hypocras et renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillées et par infusion le plus généralement en usage ainsi que la préparation des fruits à l'eau de vie et au sirop. Ouvrage suivi de la fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste.