Introduciendo libro en la cesta

LIBRERIA MAXTOR C/ Fray Luis de León 20. Valladolid 983 305 277
E-MAIL
CLAVE




No hay elementos




BUSCA TU LIBRO EN:

LIBRERÍA (32676)

EL CERDO Y SUS CHACINAS: VOCES, REFRANES, LITERATURA




JURADO MUÑOZ DE CUERVA, AUGUSTO

EAN / Ref: 9788461274512

Año de edición: 2008
Editado en:
Encuadernacion: Cartoné
IL. COL. Y N. ; 32X24 CM
Idioma: Castellano
Materias:

Un nuevo libro que recoge un amplio vocabulario con cerca de 3.000 vocablos en todas las lenguas de España, que definen la cultura del cerdo: origen, historia, razas, características, cría, alimentación, enfermedades, cuidados, sacrificio, elaboración de sus chacinas, Denominaciones de Origen y Específicas y, en general, cuanto se puede decir de este animal, despensa del hogar -que ha acompañado al hombre desde los principios de la Humanidad- con la variada riqueza de expresión de cada pueblo y región, recogido de textos clásicos, diccionarios, vocabularios y obras literarias.