Introduciendo libro en la cesta
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¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA | |||||||
SIERRA BALLARÍN, MATEO EAN / Ref: 9788441545625 GUÍAS AZULES DE ESPAÑA, S.A. Año de edición: 2022 Editado en: Encuadernacion: Rústica Idioma: Castellano Materias: DIETA Y COCINA SANA Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita. |
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