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LOCOS POR LA PASTA '200 RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA ITALIANA Y TODOS SUS SECRETOS'




ROSSINI, LUCA

EAN / Ref: 9788431550523

Año de edición:
Editado en:
Encuadernacion: Otros

Idioma: Castellano
Materias: COCINA INTERNACIONAL

De la pasta fresca a la seca, de la más sencilla a las variedades rellenas, con formas largas o cortas, finas o gruesas, lisas o curvas… Son incontables los tipos de pasta que nos podemos encontrar en el mercado, así como las salsas que intensifican las infinitas posibilidades culinarias que nos ofrecen. Así, las auténticas recetas tradicionales —como los espaguetis a la carbonara, la lasaña boloñesa o los bucatini a la puttanesca— y otras más raras y originales dejarán de tener secretos para usted. ¡Lleve Italia a su mesa, para disfrute de sus amigos y familiares!