CURSO BASICO DE...REPOSTERIA | |||||||
D.K. EAN / Ref: 9788428216135 EDICIONES OMEGA, S.A. Año de edición: 2014 Editado en: Encuadernacion: Cartoné Idioma: Castellano Materias: POSTRES La serie Curso básico de? es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema. |