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PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
EAN / Ref: 9788419483010
Año de edición: 2022
Editado en:
Encuadernacion: Rústica
Idioma: Castellano
Materias: cocina mesa
Acompaña a Isabel Pérez, Aliter Dulcia, en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía asturiana que han marcado su vida. En "En casa de" aprenderás a elaborar, paso a paso, desde la tradicional fabada hasta el arroz con pitu de caleya o un cremoso arroz con leche de postre.
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