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SALAH JAMAL

EAN / Ref: 9788408184232
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Año de edición: 2018
Editado en:
Encuadernacion: Otros

Idioma: Castellano
Materias: COCINA INTERNACIONAL

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.