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CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN




VARIOS AUTORES - VV.AA.

EAN / Ref: 9780241470299

Año de edición: 2020
Editado en:
Encuadernacion: Cartoné

Idioma: Castellano
Materias: DIETA Y COCINA SANA

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.