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PAELLA POWER




RODRIGO DE LA CALLE

EAN / Ref: 9788408217961
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Año de edición: 2019
Editado en:
Encuadernacion: Cartoné

Idioma: Castellano
Materias: COCINA ESPAÑOLA

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.