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DICCIONARIO DE LAS FALSIFICACIONES




L. DUFOUR

EAN / Ref: 9788497618120
F. GRANADA Y Cª, EDITORES
Año de edición: 1906
Editado en: LUGAR ED: BARCELONA
Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS
15x10.5 Cmts.; 191 Págs.
Idioma: Castellano
Materias: Ciencias naturales, Gastronomia y alimentacion, FACSIMILES

EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.

Completa guía para poder reconocer cuando un alimento es fresco o 'puro' con la indicación de los medios fáciles para conseguirlo.