LA CUYNERA CATALANA | |||||||
VV.AA. EAN / Ref: 9788497617666 IMPRENTA DE LA VIUDA TORRAS Año de edición: 1851 Editado en: LUGAR ED: BARCELONA Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS 15x10.5 Cmts.; 85+93+VII+85+104 Págs. Idioma: Catalán Materias: Gastronomia y alimentacion, Cataluña, FACSIMILES EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. Volúmen que contiene 4 tomos escritos en Catalán sobre las reglas útiles, fáciles, seguras y económicas para cocinar bien, recopiladas de los mejores autores que han escrito sobre el tema hasta la época en que se publicó el original de éste FACSIMIL en 1851. |