LA COCINA MODERNA | |||||||
BURGOS, CARMEN DE EAN / Ref: 9788497617413 PROMETEO Año de edición: 1918 Editado en: LUGAR ED: VALENCIA Encuadernacion: RUSTICA CON SOLAPAS 15x10.5 Cmts.; 247 Págs. Idioma: Castellano Materias: Gastronomia y alimentacion, FACSIMILES EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR. Completo recetario con más de 800 guisos incluyendo varios platos regionales, clásicos del extranjero, pastelería, botillería, helados, conservas y todo cuanto pueda interesar a una buena dueña de casa. |